House of Sampoerna Cafe, delicious pasta experience (part 2-end)

Anggarda Paramita ~ Menuju Kesempurnaan

Gambar di samping adalah logo dari perusahaan rokok pemilik cafe ini. Yang menarik ialah kata-kata yang dipasang pada logonya, Anggada Paramita. Di dalam bahasa Sansekerta artinya “menuju kesempurnaan”. Yah, sedikit ulasan mengenai perusahaan dibalik resto mewah yang jadi menu postingan kali ini, lanjutan dari posting sebelumnya yang berakhir tragis akibat tragedi #seranganlaparmendadak.

Sedikit flash back, saya sudah menyajikan 2 menu makanan dan 1 minuman. Kali ini saya akan mencoba bertahan dari cobaan 2 menu makanan dan 2 menu minuman!! #kumatlebay Amatlah wajar jika para pembaca yang terhormat juga mengalami gejala #seranganlaparmendadak. Maapin aye yeey..

Note: klik pada masing-masing gambar untuk menambahkan drooling effect tingkat maksimum

Pasta Temptaion

Spaghetti Bolognaise

Menu ini memang yang paling tersohor di kelas masakan pasta ala Italia. Pasta berbentuk mie bulat dengan saus tomat yang berisi daging cincang dan taburan keju Parmesan. Secara umum, tidak ada yang spesial dengan spaghetti ini. Akan tetapi, jika lidah saya emang gabisa bohong.. *ups* Saya bisa mengenali bahwa bahan-bahan yang digunakan benar-benar kualitas impor. Yang paling kentara ketika mencicipi saus tomatnya, pasta tomat yang digunakan benar-benar berasa tomat yang segar dan mewah. An unforgettable pasta experience

Salmon Pesto

Tadaaaa… This is it, the biggest temptation in this post! Salmon Pesto, Fettuccine with Pan Fried Salmon. Pasta berbentuk mie lebar yang diolah dengan saus krim dan potongan smoked ham yang berlimpah. Godaannya tidak sampai di situ saja, topping ikan Salmon yang di-pan fried dengan aksen crispy yang ditambahkan chef di bagian kulit ikan Salmonnya. Have to admit it, this is the best Salmon in the town!! Pasta perfectoo!! #sokitalian

The sweet, fresh, and shocking

Surabaya Sunrise

Minuman yang satu ini lebih populer dengan nama “Orange Squash”. Sirup yang digunakan berhasil menyajikan sensasi rasa jeruk yang orisinil. Dipadukan dengan plain soda yang ditakar sempurna, tidak hanya memberi efek rasa segar tetapi juga cantik di mata. Ini merupakan poin penting, berhubung citarasa minuman tidak hanya terletak di rasa tetapi juga penampilannya. Kombinasi yang pas dengan menu pasta yang saya pesan

Blue Hawaiian

Save the best for the last.. Meskipun disajikan paling terakhir di postingan ini, minuman inilah yang menjadi bintangnya mocktail disini. Blue Hawaiian, berdasar penerangan mas pelayannya, terdiri dari soda, potongan buah kiwi, dan sirup biru yang spesial. Hasilnya, sensasi rasa manis yang segar dengan aksen semriwing-semriwing.. Freshly sweet and shocking! Saya beri acungan dua jempol buat baristanya, this is top recomended #nyengirpuas

Ambience
Sebuah pengalaman bersantap yang menyenangkan tidak hanya diciptakan dari citarasa makanan/minuman yang disajikan, tetapi kualitas pelayanan dan suasana makan juga memegang peranan penting. Sekalipun harus merogoh kantong agak sedikit lebih dalam *maksa banget yaw resto ini patut dijadikan salah satu tujuan makan untuk momen-momen yang spesial misalnya

Cigarettes corner

Oldie yet cozy

Bar Corner

Tagged: ambience, bar corner, cigarretes, fettucine, orange squash, pasta, spaghetti

Posted in: Culinary